NY/T 1678-2008 乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法
作者:标准资料网
时间:2024-05-19 07:26:18
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基本信息
标准名称: | 乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法 |
英文名称: | Determination of protein in milk and dairy products Biuret spectrophotometry method |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 乳与乳制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 奶和奶制品 >> 奶及加工奶产品 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2008-10-20 |
实施日期: | 2008-10-20 |
首发日期: | |
作废日期: | |
主管部门: | 全国畜牧业标准化技术委员会 |
提出单位: | 中华人民共和国农业部畜牧业司 |
归口单位: | 全国畜牧业标准化技术委员会 |
起草单位: | 中国农业大学、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、农业部乳品质量监督检验测试中心 |
起草人: | 侯彩云、王加启、刘凤岩、韩奕奕等 |
出版社: | 中国农业出版社 |
出版日期: | 2008-10-20 |
页数: | 4页 |
适用范围
本标准规定了测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。
本标准适用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品加工与制品 乳与乳制品 食品技术 奶和奶制品 奶及加工奶产品
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